Met een team van zo’n 25 mensen zorgen we ervoor dat we aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoen. Onze IFS Higher Level certificering bevestigt dat we de strengste eisen voor voedselveiligheid en kwaliteit naleven.
Daarnaast zijn we SKAL-gecertificeerd, wat betekent dat we ook biologisch kunnen produceren. Zo kies je bij ons niet alleen voor smaak, maar ook voor een bewuste keuze.
We blijven continu werken aan het verduurzamen van onze processen. Minder uitstoot, minder verspilling en altijd oog voor verbeteringen – zonder in te leveren op de kwaliteit waar we bekend om staan.
Onze koeken zijn van uitstekende kwaliteit en worden gebakken met grondstoffen van gekwalificeerde leveranciers. De ingrediënten in onze koeken bepalen de smaak, structuur en uitstraling. We kiezen bewust voor hoogwaardige grondstoffen om de lekkerste koeken te kunnen bakken.
Onze bakkerij is ingericht voor efficiënte productie, zonder concessies te doen aan de kwaliteit van het product. We maken bijvoorbeeld gebruik van wagenovens, zodat de koeken nooit langer in de oven blijven dan nodig.
Duurzaamheid
We zetten ons in voor duurzaamheid. Wij lopen niet voorop, maar daar waar bewijs is voor nieuwe technieken en ontwikkelingen volgen wij snel. Wij werken zoveel mogelijk met lokale toeleveranciers, dit verkleint niet alleen onze ecologische voetafdruk, maar biedt ook meer zekerheid en korte lijnen in de communicatie. Wij investeren in een energiezuinig productieproces en duurzame verpakkingen. Ook is er aandacht voor vitaliteit voor een duurzame inzetbaarheid van ons personeel.
Onze vakmensen zijn het fundament van alles wat we doen. Het zijn de echte bakkers die elke dag met trots en toewijding hun werk uitvoeren. We investeren in hun groei door hen op te leiden en de ruimte te geven om hun vaardigheden verder te ontwikkelen.
In onze bakkerij staat vakmanschap centraal. Wij geloven in de kracht van ons team en zorgen ervoor dat iedereen zich kan ontwikkelen en zijn kennis kan vergroten. Het is de inzet en passie van ons team die zorgt voor de kwaliteit die we leveren, elke dag opnieuw.
Koekbakkerij Nanning
Pascalstraat 4
7701 SE Dedemsvaart
Ontwerp en ontwikkeling door Niezing Media
